Entrées:
terrine de foie gras
24 €maison au sauterne (duo de confits - brioche)
croquettes savoyardes
17 €lardons fumés - raclette
noix de saint jacques rôties
19 €mousseline de butternut - huile de truffe -
fruits secs torréfiés
croustillant de ris de veau
26 € raviole ricotta, potiron, noisette - bouillon
de champignons
Plats:
Escalope tartiflette
27 €Cordon bleu savoyard
26 € jus de veau corsé - chicons braisés - pdt grenailles
Choucroute royale
25 €aux 5 viandes - purée
Tartiflette
19 €Croziflette
23 €saucisse de morteau - choux vert - gratiné au comté
Burger savoyard
21 €