NOS SUGGESTIONS & MOULES
Entrées:
Moules gratinées à l'Italienne (A Partager ou en Entrée)
13 €Carpaccio de Veau
18 €Huile d'olive - Caprons - Tomates confites- Roquette - Parmesan - Zestes de Citron
Fines tranches de Bresaola
18 €Caviar d'aubergines - Roquette - Buratta panée
Ravioles de saint jacques
23 €crème de petits poids - saint jacques rôtie - pleurotes -asperges
Plats:
Hamburger de Pluma
23 €ibérique - Manchego - Chorizo - Roquette - Tomates - Mayo basilic
Spaghetti aux Moules
18 €Ail - Tomates Cerises
NOS POËLES DE MOULES
Marinière
25 €Vin Blanc
26 €Crème à l'Ail
26 €Gorgonzola
27 €Chair à saucisse Calabrese
27 €Crème Curry
26 €Provençale
27 €Ricard
27 €Saint-Feuillien Grand Cru
28 €A l'italienne
28 €(Pesto de Roquette - Tomates Confites - San Daniele)
Scampis - Diable
31 €Carbonara
28 €(Guanciale - Crème de Pécorino - Oeuf)
Du Chef
28 €(Variable chaque semaine)