Escalopes de Veau
Saltimboca alla romana
22 €pappardelle au beurre de sauge
Escalope milanaise
22 €frites ou papardelles
Escalope parmigiana
24 €(aubergine sauce tomate - mozzarella fior di latte) papardelles
Escalope gorgonzola dop
26 €(san daniele gorgonzola dop - san marzano) - papardelles
Escalope burratina
28 €san daniele-burratina roquette sauce pomodoro
Escalope d'un gout à l'autre
28 €(jambon à la truffe - scamorzza affumicata jus de veau truffe)- frites aux herbes
Escalope n’duja
27 €(ventricina - coulis de poivrons - burrata - n’duja - roquette)