Escalopes de Veau
Escalope gorgonzola dop
26 €san daniele – gorgonzola dop – san marzano
Escalope burratina
28 €san daniele - burratina - roquette - sauce pomodoro
Escalope d’un goût à l’autre
28 €jambon à la truffe – scamorzza affumicata – jus de veau truffé
Escalope aux scampis
29 €scampis - crème tomatée - estragon
Escalope chèvre miel
26 €chevre - miel - thym
ACCOMPAGNEMENT : PAPARDELLES - FRITES - POMMES GRENAILLES